DIARIO HISPANO BOLIVIANO

La XVII Feria Agropecuaria Internacional vivirá hoy una gran fiesta al mezclarse varios sectores. La jornada se torna especial debido a que comienza el primer juzgamiento de bovinos cebuinos de la raza gir; se desarrollará el tercer curso de Manejo y Producción de Ovinos de Pelo; habrá un curso de capacitación sobre Manejo y Crianza de Peces Amozónicos; se tiene previsto la presentación del catálogo de toros de Estancias Espíritu y, para cerrar con broche de oro, el IV Remate Leche y Carne a Campo de Productores Asociados, informaron los organizadores de la muestra especializada.

En el juzgamiento se presentará a una raza de calidad en producción de carne y leche, la raza gir en la cual se destacan los mejores ejemplares. De igual manera, es creciente la actividad de los criadores de ovinos de pelo -más conocidos como ‘chivos de pelo’-, que tienen cada vez más aceptación entre la gente, siendo su carne incorporada a los menús de restaurantes y de la canasta familiar por su exquisito sabor.

Por su lado, la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (Cainco) abrirá también hoy la Rueda de Negocios Agropecuaria en la Fexpocruz.