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La ministra de Desarrollo Rural, Susana Rivero, informó a La Prensa que inicialmente se distribuirán 15 mil kilos de carne al mercado de La Paz y para ello se invertirá 30 mil dólares. Luego se entregará el producto a otras regiones del país.

Según el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), la demanda de carne de la ciudad de La Paz es de 50 mil kilogramos diarios y la de El Alto, 40 mil.

El Poder Ejecutivo ofertará a 15,5 bolivianos el kilo de carne a los carniceros y prevé que éstos lo vendan máximo a cuatro bolivianos más.

El cobro del precio será controlado por la Intendencia Municipal a través de operativos diarios en los principales puntos de expendio. El responsable de esa oficina, Elio Pachecho, explicó que se clausurarán los negocios de quienes incumplan los márgenes previstos. Hace dos días, se detuvo a tres personas por especular con los costos.

Esa oficina pondrá un sello en la lista de precios de los vendedores para identificar a los comercializadores de la carne ofertada por el Gobierno.

La provisión del producto llegó anoche a Transportes Aéreos Militares (TAM) y se prevé que hoy será distribuido entre los carniceros que así lo quieran.

La política estatal

La estrategia de provisión forma parte del Plan de Soberanía Alimentaria 2008, que emitió el Gobierno con el fin de terminar con la especulación de la carne, que, dijo, incidió en la inflación registrada a once meses.

El Instituto Nacional de Estadística (INE) reportó que a octubre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumulado llegó a 9,6 por ciento, cuando la meta inicial era de 3,7 por ciento y luego fue reformulada a 6 por ciento.

La Asociación de Carniceros de Comercializadores de Carne (Adecca) Santa Cruz aseguró que los ganaderos elevaron el valor del producto. Explicó que antes les ofrecían 10 bolivianos el kilo-gancho y gradualmente les elevaron hasta 16,5. Sobre esa base, dijo, sus afiliados tuvieron que elevar nuevos precios a las amas de casa. Pero como la situación se hizo insostenible, desde hace dos días dejaron de vender ese alimento con el fin de que los ganaderos bajen sus costos.

La Confederación de Trabajadores en Carne de Bolivia sostuvo, por el contrario, que su sector recibe el kilo gancho a 17 bolivianos y que los comercializadores son los que especulan.

La Ministra aseguró que el alza de costos es “político” ya que Santa Cruz no fue afectada por el fenómeno de El Niño como Beni, región que paradójicamente está atendiendo la provisión más que la otra zona oriental. Hace dos días, el presidente Evo Morales acusó a los ganaderos de especular con los precios de la carne. La Federación sectorial lo negó.

La Ministra insistió en que los precios de la carne se fijan en Santa Cruz ya que de los 47 mataderos que existen en Bolivia, 18 están en esa región y son los más importantes y “donde se define el precio de la carne”.

Los ganaderos de Santa Cruz se defendieron. Aseguraron la especulación de carne proviene por parte de los carniceros y los comercializadores al detalle. Negaron las acusaciones del Gobierno y las tildaron de “políticas”.

Vecinos marchan con cacerolas vacías en Cochabamba

Una nutrida marcha de las "cacerolas y canastas vacías", llegó, este martes, al centro de la ciudad en protesta por el paulatino incremento de los precios y la especulación de los productos de primera necesidad.

Luego de protestar desde cuatro puntos de la ciudad por diferentes calles, vecinos, amas de casa, gremialistas y otros sectores acusaron al Gobierno de improvisar las políticas económicas y productivas en desmedro de la mayoría de los bolivianos. En medio de esas acciones, hubo agresiones a los periodistas.

Aunque la medida fue calificada de política por la delegada presidencial, Katia Gumucio, fueron los propios dirigentes vecinales que aclararon que "el hambre y la sed del pueblo no tiene color político". "El pueblo tiene hambre, el pueblo quiere trabajo y no que los políticos nos mientan como siempre", dijo Casta Jaimes en idioma quechua durante los discursos.

El principal dirigente de la Federación de Juntas Vecinales de Cochabamba (Fejuve), Álex Orozco, aclaró que la marcha no es política y que obedece a una reacción natural de la ciudadanía que sale a protestar porque los precios en los mercados subieron y "no haya autoridad alguna que controle y mucho menos que el Gobierno impulse políticas que protegan a la economía popular".

"El autoritarismo, la falta de solidaridad con las economías de las clases populares que se reflejan en el incremento de la canasta familiar, es la muestra de esta marcha. Las autoridades locales teniendo incluso el respaldo de la ley es cómplice por el incremento", dijo Orozco.

En tanto, en medio de la movilización se evidenció a decenas de trabajadores de la prefectura que marchaban, entre ellos el jefe de Personal Hernán Méndez, quien aclaró que cada funcionario asistió a esta medida de protesta por voluntad propia, al prometer sanciones si salió sin permiso o por cuenta de vacación.

En medio de la marcha, grupos de simpatizantes y activistas del MAS silbaron y criticaron la marcha, los mismos que fueron respondidos por los manifestantes y llegaron a agredirse.

Según el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Animal (Senasag), el hato ganadero nacional es de 6,4 millones de cabezas de ganado aproximadamente.

De esa cantidad, el 47 por ciento corresponde a Beni y el 32 por ciento a Santa Cruz.

Chuquisaca aporta con el 6 por ciento del total y La Paz con el 4 por ciento.

En Beni, la mayor parte de los productores son pequeños y medianos, mientras que en Santa Cruz son grandes.

Un pequeño propietario tiene entre 101 a 500 cabezas de ganado; los medianos, 501 a 2.500 y los grandes más de 2.501 cabezas.

De acuerdo con al reporte de pérdidas producidas por el fenómeno de El Niño, elaborado con datos de la CEPAL, y reproducidos por el Gobierno, el ganado de Beni murió, pero no el de Santa Cruz.

EFECTOS DE EL NIÑO

Zona Total Ganado Pérdidas

Beni 2.995.006 137.800

Sta Cruz 2.046.270 0

Chuqui. 401.264 0

La Paz 225.698 0

LA OFERTA NACIONAL

La producción anual de carne es de 185.313 toneladas y las pérdidas llegaron a 13.694 toneladas.

Con la intervención del Gobierno, se aumentó la oferta a 850 toneladas.

La demanda llega a 170.999 toneladas.

Por esas razones, se concluye que existe un stock disponible de 1.470 toneladas de carne para atender el mercado.

REPOBLACIÓN ANIMAL

Con el Decreto Supremo 29399, emitido ayer, el Gobierno estableció la segunda fase del Programa de Repoblación animal ganadera.

Bajo esa medida, el Ejecutivo apoyará con 10 milllones de dólares a la internación de animales para aumentar la población vacuna en Bolivia.

Hace tres meses, el Gobierno emitió una disposición similar con el fin de alentar la producción nacional y superar los problemas generados por el fenómeno de El Niño.