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Honoris Adrià: el genio que cambió parámetros

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Le conceden el doctorado honorífico de la Universidad de Aberdeen. Sigue>>





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Fallece Simone Ortega, la madre de la cocina tradicional

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La autora del famoso libro '1080 recetas de cocina' muere a los 89 años. Sigue>>





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Hoy comemos... carne humana

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Deliciosos planes de verano: un curso sobre antropofagia y canibalismo. Sigue>>





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Una sucursal de Alkalde, pero con jardín

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DMerece la pena la nueva oferta del clásico Restaurante Alkalde. Com.ilon>>





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'The Burger', una hamburguesa de 120 euros

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Burger King estudiará comercializarla en España. Sigue>>





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La física y química de todos los alimentos

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El padre de la 'cocina molecular', Adrià, califica de "sinsentido" la polémica. Sigue>>









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