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Arroz con leche casero: para chuparse los dedos

En este vídeo veremos cómo hacer una rico arroz con leche. Es un delicioso y cremoso postre hecho con muy pocos ingredientes, rápido y fácil de preparar.

Para 5 raciones:


1 litro de leche entera o semidesnatada
200 ml de nata para montar 35%
110 gr de azúcar blanco
150 gr de arroz redondo
Cáscara de 1/2 naranja y 1/2 de limón
1 rama de canela
15 gr de mantequilla (opcional)

Para decorar:
- Canela en polvo o mezcla de canela con azúcar o azúcar caramelizado

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