NOTICIA
EL COCINERO ASEGURA QUE NO ESTÁ SOLO EN SUS DENUNCIAS
Ahora, Santamaría respeta a Adrià (sin comerse sus platos)
27-05-2008
El restaurador Santi Santamaría ha respondido hoy a sus colegas que "no está solo" en sus denuncias del uso de aditivos en la alta cocina que "tienen consecuencias indeseables aunque no sean tóxicos" y ha asegurado que la industria química entra en los restaurantes de la mano de Ferrán Adriá.
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