La Guardia Civil destapa el fraude de las hamburguesas que dieron 'gato por liebre' a media España

Sin embargo, los análisis revelaron que como mucho contenían un 25% de vacuno. El resto era una mezcla de ingredientes como carne de cerdo, pan, grasa o soja.

Esta 'Operación Catering' comenzó a investigarse desde diciembre de 2015 a raíz de la denuncia de un ex trabajador despedido, pero los agentes han constatado que estas prácticas fraudulentas se llevaron a cabo desde, al menos, el año 2002.

14 personas han sido detenidas por presuntos delitos de Estafa y Contra los Derechos de los Consumidores.