La tesis, dirigida por los profesores Francisco José Sánchez Muniz y Sara Bastida Codina, se titula "Riesgo Cardiovascular en el Estudio Área de Toledo" y fue leída en la Universidad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, recoge datos de 702 niños nacidos entre 1989 y 1990 para identificar sus riesgos cardiovasculares y metabólicos, así como la relación de éstos con sus progenitores, ha informado el SESCAM en nota de prensa.
Martínez Sesmero explica que a partir del estudio inicial se llevó a cabo un seguimiento de 53 adolescentes entre 16 y 17 años de 50 familias, a quienes se evaluó la ingesta de alimentos y hábitos nutricionales, el consumo de energía y nutrientes, entre otros, con el fin de identificar a aquellos en riesgo cardiovascular y de síndrome metabólico, en edades tempranas.
Se determinó si los hábitos nutricionales y los marcadores de riesgo en estos adolescentes estaban interrelacionados, diferían o estaban condicionados por los de sus progenitores, lo que permitiría definir la necesidad de aplicar medidas preventivas para disminuir la prevalencia de obesidad y riesgo cardiovascular en la población adolescente del Área Sanitaria de Toledo.
Según la investigación realizada se desprende que las correlaciones obtenidas para algunos parámetros antropométricos y bioquímicos entre los miembros de una misma familia permiten definir un grado elevado de asociación familiar, preferentemente materno-filial.
Aunque el número de familias estudiado no es muy elevado, el estudio destaca la importancia del diagnóstico precoz de factores de riesgo lipoproteico y de síndrome metabólico para poder poner en marcha programas de intervención nutricionales, que reduzcan el riesgo futuro de síndrome metabólico y de desarrollo de enfermedad cardiovascular en la edad adulta.
El trabajo se realizó con la colaboración de un equipo de investigadores de los servicios de Obstetricia y Ginecología, Endocrinología Pediátrica, Bioquímica y Farmacia y del Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición) de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
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