27 de enero de 2021, 18:28:22
Recetas y gastronomía


Espectacular tarta de naranja y chocolate para dejar con la boca abierta a los tuyos

Por Diariocrítico/Agencias

En este vídeo veremos cómo hacer una espectacular tarta de naranja y chocolate. Es una jugosa tarta de naranja y almendra, mojada en sirope de naranja.


Ingredientes:

- Para el bizcocho:
160 gr de mantequilla
250 gr de azúcar
4 huevos
200 gr de almendra molida
Ralladura de 2 naranjas medianas
100 gr de harina de repostería
16 gr de levadura en polvo (polvo de hornear)

Para el sirope:
100 ml de zumo de naranja colado
100 gr de azúcar

Para el ganache:
150 gr de chocolate fondant 60%
150 ml de nata líquida (crema de leche)

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