La Junta promueve la presencia de soluciones en TIC para empresas en el Salón de la Alimentación

La Consejería de Economía y Empleo a través de ADE Inversiones y Servicios participa junto con la Federación de Asociaciones de Empresas de Tecnologías de la Información, Comunicación y Electrónica de Castilla y León (AETICAL), en un stand conjunto dedicado al sector TIC (Tecnologías de la Información y Comunicación), que reunirá a un grupo de empresas especializadas en soluciones TIC para el sector Agroalimentario, así como empresas representantes del sector de Bienes de Equipo. El stand del Salón de la Alimentación de Castilla y León aglutina muchas de las mejores soluciones tecnológicas de nuestra región dirigidas al sector alimentario. Son siete empresas TIC de cinco provincias castellano y leonesas las que conforman el stand: CGB (Salamanca), CSA (Burgos), Divisa IT (Valladolid), Docarsa (Valladolid), Globales (Segovia), Ómicron (Valladolid) y Proconsi (León). Así mismo se pueden encontrar también una representación del sector de bienes de equipo. La ADE participa además hoy en un taller de nuevas tecnologías aplicadas al sector agrolimentario, organizado por Fundetec, donde dará a conocer las ayudas disponibles para las empresas de Castilla y León que les permitan la implantación de herramientas y/o soluciones software como instrumento para la mejora de su competitividad. Además se ofrecerá información de estrategias y  resultados obtenidos a través del programa Pyme Digital relativos a soluciones TIC generadas y sus implantaciones piloto, con su aplicabilidad a los subsectores de la cadena de valor del sector agroalimentario, a través de la presentación de funcionalidades técnicas y ejemplos de empresas participantes. Soluciones destacadas El stand de las TICs cuenta con distintas empresas y las soluciones desarrolladas por las mismas. La empresa salmantina CGB presenta un software de gestión empresarial integral  ESLAGEST 5.0, desarrollado para pymes. Este permite determinar las áreas a cubrir y el nivel de potencia, adaptándolo total o parcialmente a las necesidades de cada empresa, con módulos de administración, gestión de almacén, gestión de compras, facturación y ventas o gestión documental. CSA expone la solución PromaticCárnico, diseñada para automatizar la gestión de la trazabilidad en pymes cárnicas y agroalimentarias en general. Permite trazar individualmente por número de serie y agrupar restos de lotes en un nuevo lote, contemplando la singularidad del vacuno, siendo capaz de arrastrar o propagar los países de origen, sacrificio y despiece a lo largo de toda la cadena de valor del producto. Además no exige inversiones en infraestructura ni servidores, únicamente una conexión a Internet ya que se comercializa en modo pago por uso o software como Servicio incluyendo el uso de los terminales móviles e impresoras de código de barras. Divisa iT muestra en el stand, Proxia®, un paso hacia la tecnología inteligente, que permite poner en explotación soluciones de negocio en la red; comercio electrónico y catálogo de productos; gestión de calidad; cuadros de mando; gestión documental; entornos privados colaborativos y de acceso a servicios; soluciones en movilidad y multi-dispositivo (terminales punto de información o pantallas de gran formato ¿cartelería digital y emisión de contenidos-). Por su parte, Docarsa ha creado soluciones verticales adaptadas a las necesidades más concretas de cada sector y presenta IbeOne, una solución hecha a medida para secaderos de jamones que contempla todas y cada una de las etapas de este proceso: magnitudes de medida, control de mermas, trazabilidad, etiquetaje automático de perchas y DNI¿s, etc. En el caso de la segoviana Globales la solución para agrolimentación se denomina DynaMeat, una solución vertical para la gestión cárnica, en especial del jamón y del embutido contemplando todos los procesos de elaboración, fabricación, tratamiento, así como la conexión con equipos industriales como básculas, visores, etc. El sector de quesos y leche Ómicron presenta Ómicron Lácteas, una solución que permite comprar y establecer relaciones con sus proveedores, facilitando la gestión de la compra de la leche, y que paralelamente puede integrar la presencia de relaciones específicas con terceros, como centros de recogida, transportistas, ganaderos, socios productores, cooperativas, suministradores, laboratorios y organismos oficiales. Proconsi, presenta NEDCO, para empresas del sector de la distribución de alimentación y bebidas, que permite una completa gestión de stock, con números de lotes y caducidades, pudiendo navegar por la trazabilidad de cada artículo. Además, NEDCO añade las ventajas de la movilidad que incorpora la aplicación: gestión de rutas de clientes, generación de líneas de documentos y configuración de periféricos y conexiones, entre otras.