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En el mes de junio

Canasta Alimentaria se ubicó en 3.082,70 bolívares

Canasta Alimentaria se ubicó en 3.082,70 bolívares

El Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cendas) estimó que el costo de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) del mes de junio de 2011 se ubicó en 3.082,70 bolívares, presentando un incremento de 148,76 bolívares, 5,1%, con respecto al mes de mayo de 2011.

La variación anualizada del costo de la canasta alimentaria para el período junio 2011 / junio 2010 es 24,1%, 597,97 bolívares, el 42,5% de un salario mínimo. Ocho rubros subieron y tres mantuvieron sus precios. Ocho rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: frutas y hortalizas, 14,3%; grasas y aceites, 3,6%; azúcar y sal, 2,0%; carnes y sus preparados, 1,8%; leche, quesos y huevos , 1,5%; pescados y mariscos, 1,1%; raíces, tubérculos y otros, 0,5% y cereales y productos derivados, 0,03%. Tres rubros mantuvieron el mismo precio del mes pasado: caraotas, arvejas y lentejas, 76,56 bolívares; salsa y mayonesa, 36,70 bolívares y café, 28,40 bolívares. La brecha entre los precios controlados y los precios de mercado es de 77,2%. Seis productos presentaron problemas de escasez en este mes: leche en polvo, sardinas enlatadas, carne de res, margarina, aceite y harina de trigo; el 10,5% de los productos que contiene la canasta.
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