Humanes

A 22 km al sur de la ciudad de Madrid, muy cerca de Fuenlabrada y de Parla, se encuentra Humanes. El vestigio más antiguo hallado en el término es un dolmen, pero asimismo se han encontrado restos, igualmente prehistóricos, de la edad del bronce. La casi definitiva organización provincial de 1833 dejó a Humanes dentro de los límites de la provincia de Madrid. Como muchas de las localidades próximas a la gran urbe capitalina, abasteció a ésta con sus productos agrícolas, fundamentalmente cereales u hortalizas, y ganaderos, como cerdos u ovejas.

Muy distinto es el municipio actual, que creció especialmente en la década de los años 70 del siglo pasado y se ha convertido en un núcleo industrial considerable. No obstante, todavía sus zanahorias y lechugas ocupan un lugar destacable en la gastronomía madrileña. Tiene interés la iglesia de Santo Domingo, que honra al patrón local y que fue erigida en el siglo XVII. Poco queda de ella debido a los avatares bélicos de la Guerra Civil del siglo pasado.