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Historias ejemplares

GoChef: la propuesta de Borja y Rodolfo para la mejor experiencia gastronómica

Borja y Rodolfo
Borja y Rodolfo
miércoles 07 de agosto de 2013, 10:19h
¿Comer para vivir o vivir para comer? Es una disyuntiva que todos nos hemos planteado en algún momento y que, muchas veces, inclina la balanza inevitablemente sobre la primera opción porque no nos queda tiempo para otra cosa. Sin embargo, Rodolfo y Borja se han encargado de que, aunque sea breve, el placer de comer no se vea reducido por la falta de tiempo; para ello han creado un pequeño 'chef particular' que todos podemos llevar en nuestros bolsillos.

Borja Barragán, un joven de apenas 26 años nacido en Logroño, licenciado en Administración y Dirección de Empresa, y Rodolfo Vélez, oriundo de Lleida, licenciado en Ingeniería Industrial, y tan sólo un año mayor que Borja: esos son los perfiles de la pareja de emprendedores que han querido proponer una solución a la ajetreada hora de comer en una ciudad cosmopolita como Madrid. Ambos son solteros y, tal y como su propia aventura emprendedora indica, lo que quieres es "comerse el mundo", nunca mejor dicho

El origen de la idea no es difícil de adivinar. Borja y Rodolfo trabajaban juntos como consultores y no tenían tiempo para comer con calma. Así, entre comida estresada y comida rápida nació la idea de desarrollar algún sistema para no perder el tiempo de pedir la comida en un restaurante, sino que estuviera lista para comer. Por supuesto y como suele pasar, al momento de poner la idea sobre la mesa surgieron muchas otras ideas útiles que agregar al servicio, como el pedir a domicilio, el reservar una mesa, el personalizar un servicio... Todo para reducir el estrés que en un principio habían sufrido ellos mismos en ese momento inevitable del día.

No fue fácil. Aún es el propio bolsillo de la pareja de fundadores el que sostiene el peso económico de la empresa. Aunque, si bien siendo cierto que GoChef no ha cumplido ni un año, Borja y Rodolfo están presentando su idea a posibles inversores en los que parece haber despertado interés tan peculiar apuesta. En realidad los mayores problemas que sufrieron al principio fueron más técnicos; al momento de desarrollar la aplicación.

¿Qué es GoChef?

De forma resumida se podría decir que es una aplicación que reúne todos los servicios de restauración en una sola plataforma y ofrece, de forma pionera en España, la posibilidad de "llegar y comer". Actualmente Borja y Rodolfo se han centrado en el mercado madrileño, pero sus expectativas son las de ir creciendo geográficamente, además de completar su oferta tecnológica lanzando la aplicación para el sistema operativo de Android, ya que ahora mismo GoChef sólo está disponible para Apple.

Con GoChef los usuarios tienen la posibilidad de pedir lo que más les guste de cualquier carta de los restaurantes que se gestionan a través de la aplicación. El pedido se realiza con antelación a través de una llamada telefónica y así, al momento de llegar al restaurante, la comida está lista para comer o para llevar. Lo particular sobre GoChef es que trata con restaurantes a los que normalmente no sería tan fácil acceder para servicios de esta índole. Además, existe la opción de reservar mesa en restaurantes, con descuentos exclusivos de hasta el 50% en carta, regalos extra por recomendar los locales en Facebook y un Programa Fidelity con el que Borja y Rodolfo pretenden fidelizar a sus clientes y premiarles con las mejores ofertas.

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