www.diariocritico.com
Ciudad Real acoge el I Congreso Nacional de Turismo Cinegético que analizará las posibilidades del sector

Ciudad Real acoge el I Congreso Nacional de Turismo Cinegético que analizará las posibilidades del sector

viernes 26 de septiembre de 2014, 08:34h

Ciudad Real acogerá el 26 y 27 de septiembre el I Congreso Nacional de Turismo Cinegético, que analizará los retos y el potencial de un sector y atraerá a expertos y personalidades de los sectores gastronómico, cinegético, turístico y de más puntales de la economía que demostrarán el atractivo que la caza puede aportar al territorio.

El congreso nace con un precedente, las jornadas de turismo cinegético que se celebraron el pasado año y en las que la presidenta de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, propuso al Ayuntamiento de Ciudad Real organizar un congreso de carácter nacional que reuniese a los principales agentes del sector.

El viernes 26 se celebrarán varias mesas redondas que contarán con la presencia de importantes empresas relacionadas con el turismo, con la gastronomía o con representantes de instituciones con presencia en el extranjero quienes trasladarán sus experiencias y los diferentes casos de éxito que han visto en otros países.

Al día siguiente, las actividades estarán encaminadas a acercar la caza a todos los públicos, así como a poner en valor el turismo cinegético y las posibilidades que ofrece para aquellos que planifiquen este tipo de viajes.

Uno de los actos paralelos al congreso enfocados a la población general serán los 'Días de Diana y Baco', que con la colaboración de distintos establecimientos 

hosteleros servirán para promocionar el excelente maridaje entre los vinos manchegos y la carne de caza.

 

Un sector que mueve en torno a los 600 millones de euros

La consejera de Empleo y Economía de Castilla-La Mancha, Carmen Casero, ha asegurado que este sector genera unos "6.500 puestos de empleo directos" y mueve "alrededor de 600 millones de euros".

"Es una actividad económica importante para Castilla-La Mancha, importante para los pueblos de nuestra tierra", ha afirmado la consejera en una entrevista. Además, Casero ha destacado "el compromiso" de la presidenta María Dolores de Cospedal con el turismo de caza.

En este sentido, Casero ha señalado que uno de los objetivos es lograr que la gastronomía de caza "pueda comerse, saborearse más, no solo en el mercado de Castilla-La Mancha sino también en el mercado español". Asimismo, ha señalado que el turismo cinegético no es algo "estático" sino "dinámico", ya que se tiene que ir adaptando "a las necesidades más exigentes del público".

Por otro lado la consejera de Empleo y Economía de Castilla-La Mancha ha explicado que "alrededor del 95%" de piezas cazadas "se venden en el exterior". Es por ello que ha considerado importante la "promoción internacional" que se haga del turismo cinegético. "Castilla-La Mancha es caza, pero es patrimonio, cultura y gastronomía", a lo que ha añadido que hay que "seguir trabajando" en el turismo internacional.

>>Todo sobre el I Congreso Nacional de Turismo Cinegético

¿Te ha parecido interesante esta noticia?    Si (2)    No(0)

+
0 comentarios