Cómo hacer merengues de flamencos

En esta receta preparó un merengue suizo, muy casero y fácil de preparar. Con este merengue vamos a darle color y forma de flamencos.

Son ideales para un cumpleaños o cualquier evento. Además, de estar riquísimos son muy creativos.

Es un postres económico, con pocos ingredientes y súper cuqui. También, con este merengue podemos preparar los merenguitos .

Ingredientes:

4 claras
220 gr. de azúcar
Colorantes alimentarios en rosa y negro
Palillos de pinchitos

Preparación:

1. Precalentar el horno a 90 grados calor arriba y abajo.
2. En una olla calentar agua y encima ponemos un cazo .
3. En el cazo mezclamos las claras con el azúcar.
4. Removemos hasta que el azúcar se disuelva.
5. Batir el merengue hasta que esté firme.
6. Reservar un poco de merengue en blanco y el resto le añadimos colorante en rosa.
7. En una bandeja con papel de horno, con la manga pastelera hacemos las formas de nuestros flamencos.
8. Al horno 90 grados calor arriba y abajo , unas 2 horas. Hasta que podamos despegar nuestros merengues de el papel. Lo dejamos enfriar con el horno apagado y cerrado.
9 . Con el colorante negro le damos forma a los ojos y pintamos el pico.

¡¡¡A DISFRUTAR DE NUESTROS MERENGUES!!!

¡¡¡A DISFRUTAR DE NUESTRAS DELICIOSAS ROSQUILLAS!!!

Me despido con MUCHOS BESOS DULCES.

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Ángeles Fernández
Repostería creativa de Ángeles

Carta de presentación de la autora:

¡¡¡Hola a tod@s !!!Soy Ángeles de Málaga, tengo un canal de YouTube con recetas de repostería.
Voy a compartir con vosotr@s postres caseros, deliciosos y muy creativos.
Quiero transmitir que podemos hacer recetas creativas e increíbles con ingredientes que podemos conseguir fácilmente.

Me encanta contestar todos los comentarios de mis seguidores y que me manden fotografías de mis postres. Os ánimo a suscribiros a mi canal ya que vaís a poder preparar recetas fáciles, caseras, económicas y con decoraciones increíbles. Mi consejo para aquellos que se quieren iniciar, que disfruten haciendo lo que hacen. Yo intento transmitir esa pasión que siento por la repostería y esa felicidad que me transmite cuando la hago y la comparto.

Con mis vídeos vamos a elaborar galletas, cupcakes, tartas de cumpleaños, donuts...
Las voy a explicar paso a paso con sus ingredientes y también añadiré el enlace al vídeo.

Iniciarse en la repostería es algo muy bonito y esos conocimientos los podéis compartir con vuestros familiares y amigos, e incluso los más peques de la casa, también pueden aprender y ayudar.