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Cervezas Sagra

Siete de las principales microcerveceras productoras de cerveza artesanal de España -Domus (Toledo), Sagra (Toledo), La Virgen (Madrid), La Cibeles (Madrid), Dawat (Cuenca), San Frutos (Segovia) y Arriaca (Guadalajara)- acaban de fundar y poner en marcha la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI), el primer colectivo de estas características con ámbito de influencia y actuación en todo el país que nace con un claro objetivo: el fomento de la cultura cervecera artesanal y la defensa del sector.

Quiere acabar con el papel de refresco que tiene en España

Un día Carlos García Sánchez se preguntó cómo era posible que en la mayor parte de los países de Europa se pudiesen encontrar cervezas de todos los tipos y estilos, artesanales y de gran calidad, y en España la oferta cervecera se limitase a las industriales. Al instante supo que hay había un mercado con mucho futuro. Así que se puso manos a la obra con un objetivo claro, hacer de Cervezas SAGRA y Burro de Sancho la marca de cerveza artesanal que lidere el cambio del concepto de cerveza en España.
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