La Ruta de las Tapas de Alcalá recorta sus precios para afrontar la crisis
jueves 18 de junio de 2009, 20:06h
Actualizado: 19 de junio de 2009, 08:40h
La cuarta edición de la Ruta de las Tapas de Alcalá arrancó este jueves con una rebaja en los precios de las consumiciones para adaptarse a la crisis. Este año la tapa y la caña cuesta 2,50 euros. El evento durará hasta este domingo.
En la ruta también se puede participar en un sorteo. Consiste en cubrir, al menos, el 50 por ciento del folleto-mapa que ofrece la organización. Éste incluye tantas casillas como establecimientos participantes y se tiene que presentar en el quiosco de información de la Plaza de Cervantes, durante los días de duración de la Ruta. Todo los que lo presenten recibirán un regalo promocional inmediato y entrarán en el concurso de 5 DVDs.
También hay premios para los establecimientos participantes: premio Pacto Local, premio Cruzcampo y premio Escuela de Hostelería. En ellos se valora la tapa presentada como tapa protagonista. Los criterios de selección son innovación, originalidad, presentación atractiva, facilidad de comer, sabor y coste ajustado al precio de venta. El jurado está formado por profesionales y especialistas del mundo de la gastronomía.
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