(Foto: Ultimedia).
Diariocrítico/Agencias | Martes 21 de febrero de 2017
Hoy veremos cómo se hace la carne de ternera asada al horno. Es una receta sencilla que podemos adaptar para quienes tienen que mantener una dieta, eliminando la sal y quitando la panceta, ya que todos los demás ingredientes son aptos para cualquier tipo de dieta. Puedes acompañarla de unas patatas cocidas.
Ingredientes:
1,2 kg de aguja c / hueso
2 cebollas medianas
2-3 zanahorias
2 tomates
2 pimientos rojos
150 gr de bacon
250 gr de guisantes en bote
perejil
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
sal y aceite de oliva
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