Una campaña promoverá el consumo de carne

El mensaje de esta campaña se difundirá durante todo el mes de noviembre a través de cuñas de radio y anuncios publicitarios en televisión, transportes, y vallas, además de folletos y carteles informativos que se distribuirán en las carnicerías y charcuterías. Con el eslogan “El come carne, ¿y tú?”, destaca las bondades de un producto que aporta al organismo proteínas, zinc, vitaminas B12 y B6 además de hierro y fósforo, un “combinado” altamente saludable si se toma en cantidades adecuadas.

Eva Piera incidió en que esta campaña, además de reafirmar la importancia y las ventajas de consumir carne, busca poner de manifiesto el esfuerzo y el trabajo de los carniceros y charcuteros para dar a sus clientes el mejor servicio con unos productos de calidad transmitiendo confianza y una atención personalizada.

Formación, seguridad e higiene
La Comunidad aporta a esta campaña el 40 por ciento de su coste, es decir,
50.000 euros, que forman parte de los 480.000 de subvenciones que a lo
largo del 2008 la Consejería de Economía y Hacienda ha otorgado a Fedecarne para promover la formación, la seguridad y la higiene en el
trabajo, e incorporar nuevas tecnologías e innovación en el sector cárnico.

Eva Piera recordó que desde la puesta en marcha del Plan de Fomento e Impulso del Pequeño Comercio y la Hostelería (Ficoh) hasta la fecha, el Gobierno regional ha concedido 2,3 millones de euros de ayudas para la reforma y acondicionamiento de los establecimientos, lo que ha generado una inversión de más de 8,6 millones de euros y ha supuesto la modernización de cerca de 200 carnicerías de la región.

Sólo en este ejercicio las ayudas dirigidas a este sector para tal fin han alcanzado los 444.000 euros, que han promovido una inversión en la modernización e innovación de estos establecimientos de casi 2,4 millones. Asimismo, la viceconsejera recordó que la Comunidad de Madrid ya ha participado a lo largo del 2008 en este tipo de campañas de promoción en sectores como los pescaderos, pasteleros, moda y complementos, a través del programa de ayudas a las asociaciones de comerciantes. Ello ha supuesto ayudas por valor unos 200.000 euros que han generado una inversión en el sector de 500.000 euros.

Estas ayudas se enmarcan en el Plan Ficoh puesto en marcha por el Gobierno Regional en 2004 y que desde enero ha destinado a la modernización y especialización, formación e innovación en el pequeño comercio más de 37 millones de euros, que ha generado más de 123 millones y han beneficiado a más de 16.000 pymes. Eva Piera recalcó la importante labor realizada por Fedecarne, fundada en 1931, para la promoción y mejora del pequeño comercio del sector de la carnicería y charcutería a través de campañas como ésta. En la actualidad cuenta con cerca de 2.000 socios que representan un 43 por ciento del total de las carnicerías de la región y que generan cerca de 8.000 empleos.