Los empresarios lácteos alegaron que desde marzo se ha registrado un alza en el costo de la tonelada de leche a nivel internacional.
"Sabíamos que había una tendencia a la baja solicitada por la industria y que el Gobierno nacional atendió en el mes de enero, pero no sabíamos que iba a aparecer en Gaceta Oficial antes del mes de junio", explicó Teresa López de la cámara láctea.
Por su parte, los productores de pastas mostraron preocupación porque, aunque aceptaron que el precio de la tonelada de trigo ha bajado a la mitad, el nuevo valor fijado para el kilo de pasta estaría por debajo de los costos de producción.
Desde el 2007, Venezuela ha sufrido episodios intermitentes de escasez de diversos rubros básicos, que los empresarios atribuyen a los estrictos controles estatales, mientras que el Gobierno denuncia que es motivado por comerciantes que especulan y acaparan los productos.
Gremios productores han pedido al Gobierno que elimine el control de precios argumentando que crea distorsiones en la economía y los obliga a vender por debajo de los costos de producción.
En el primer trimestre, los precios subieron un 4,8 por ciento, frente al 7,1 por ciento del mismo lapso del 2008, reflejando la desaceleración de la actividad económica en lo que va del año y que algunos analistas prevén llevará al país a la recesión.