Fira de Barcelona incrementa la seva projecció amb un nou saló sobre productes del mar

Segons ha informat Alimentaria Exhibitions en un comunicat, Seafood Barcelona replicarà a la capital catalana la fira més important del món en el sector de la comercialització de productes de pesca, l'European Seafood Exposition, que se celebra anualment des de 1992 a Brussel·les. L'acord és fruit de llargues negociacions i gestions dutes a terme durant els últims mesos amb l'objectiu de "arribar a un acord consistent que derivi en un projecte sòlid i amb vocació de futur", ha afirmat el director general adjunt d'Alimentaria Exhibitions i director del saló Alimentaria, José Antonio Valls. Segons la vicepresidenta de Diversified Business Communications, Mary Larkin, Seafood Barcelona "ofereix una nova oportunitat perquè compradors i venedors de productes del mar arribin l'important mercat que suposa Espanya i el sud d'Europa". El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha celebrat que, amb el nou saló, Catalunya i Barcelona "tornen a ser una vegada més un pol d'atracció internacional per al potencial econòmic del sector". La combinació del bagatge firal entre els dos organitzadors han afavorit l'elecció de Barcelona per part del grup nord-americà com a futura seu de l'esdeveniment pesquer davant d'altres ciutats espanyoles interessades en la seva organització. Saló anual La primera edició de l'esdeveniment, que se celebrarà anualment, parteix amb l'objectiu d'ocupar 12.000 metres quadrats i atraure 300 expositors i visitants professionals d'alt perfil qualitatiu. Seafood Barcelona cobrirà la totalitat de productes del mar, així com equips i tecnologia per al seu processament i comptarà amb la presència d'organismes oficials, organitzacions i empreses que aportaran productes frescos, enllaunats, congelats i serveis complementaris.