La Cámara de Comercio enseña a 25 estudiantes los vinos y la gastronomía madrileña
lunes 01 de junio de 2009, 13:59h
Actualizado: 02 de junio de 2009, 12:32h
La Cámara de Comercio de Madrid ha recibido este lunes la visita de 25 estudiantes del centro neoyorquino del Instituto Culinario de América. Los estudiantes acuden a Madrid atraídos por el prestigio internacional de los Vinos con Denominación de Origen Madrid y 8 restaurantes acreditados con estrellas Michelin en la Comunidad.
A la sede de la entidad cameral les acompañó Angel Moretón, director de Desarrollo de la Fundación de la Lengua Española, donde conocieron de primera mano los secretos de las excelencias de la gastronomía madrileña y su presencia en los mercados internacionales.
La Cámara de Comercio de Madrid participa, además, en distintos eventos y ferias gastronómicas de interés internacional para promocionar la calidad de los vinos y los alimentos madrileños.
La entidad participa esta misma semana en la Semana de España en Londres, donde la sección “Sabor de Madrid” tiene como objetivo promocionar los sabores madrileños. En abril, la institución cameral colaboró en la promoción de la Semana Gastronómica de Madrid en Kuala Lumpur (Malasia), con la participación de los máximos representantes de la cocina madrileña.
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