El boicot a la carne estaría dando resultados

Consultado por Télam sobre si esta posible baja en el precio de la carne es producto del boicot al que convocaron las asociaciones de consumidores, respondió: "Hay una suma de factores, no quiero quitar importancia al boicot pero se analizará al finalizar la semana. Sin embargo, indudablemente creemos que los valores alcanzaron un punto que el público no puede ni quiere convalidar".

En materia de responsabilidades, el titular de UNICA resaltó que "se dio una situación muy particular, donde los productores tienen alimento barato, que es el pasto, y sin embargo han tratado de revalorizar sus animales lo más posible".

En este sentido, consideró que "tiene que haber un equilibrio entre el precio de ellos y lo que pagan los consumidores".

"En este momento -agregó- los que tienen la mejor parte de esto son los productores, porque los frigoríficos y carniceros están trabajando sin margen de ganancia", sintetizó.

Consultado sobre si los minoristas buscarían un mejor margen a través de aumentos al consumidor, evaluó: "En la medida que quieran aumentar el margen van a perder kilos de venta. Si bien cada uno toma la decisión que quiere, creo que esto se puede transformar en una mala estrategia".

Para Polino el boicot es un éxito  
El representante legal de Consumidores Libres, Héctor Polino, afirmó  que "por ahora el boicot (contra el consumo de carne) es un éxito", ya que "permitió reducir precios en distintas ciudades del interior del país, del conurbano bonaerense y en la Capital Federal".

 "Pensamos que iba a ser más difícil su implementación porque se trata de un producto paradigmático para la mesa de los argentinos, pero en estos tres días se ha observado que la merma de demanda permitió frenar aumentos y reducirlos, en algunos casos, hasta en un 25 por ciento", dijo Polino en declaraciones a Télam.

 Sostuvo también que "evaluaremos la posibilidad de hacer un boicot a otros productos", aunque aclaró que "antes queremos ver los resultados de esta iniciativa que termina el próximo lunes".

Para el representante de la entidad Consumidores Libres, "es importante que los consumidores comencemos a actuar de manera solidaria y organizada, como lo hacen con bastante frecuencia y muchísimo éxito en los países europeos".-

Biolcati opinó que es “una medida sana”
El titular de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Biolcati, consideró hoy que "es una medida sana" el boicot al consumo de carne convocado por entidades de consumidores para frenar el aumento del precio del producto,.

Al arribar a la sede de la SRA en la calle Florida, donde se llevará a cabo la reunión de la Mesa de Enlace, Biolcati opinó  que el boicot es "una medida sana", porque "cuando hay escasez, que se baje el consumo por el medio que sea, es una solución inmediata".

Para el titular de la Sociedad Rural, es importante "disminuir la demanda de carne para volver a un equilibrio”