El Salón Internacional del Club Gourmets de Madrid, que tendrá lugar entre el 12 y el 15 de abril, contará con la representación de 11 empresas catalanas que expondrán sus productos, entre los que hay embutidos, aceite de oliva, barquillos, pan de coca, miel, caviar, vino, cava y platos preparados, informó hoy la Generalitat en un comunicado. La feria Gourmets, que celebra su 24 edición, representa un punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos gourmet de alimentación y bebidas, y se dirige principalmente al mercado español. En la pasada edición contó con 1.311 expositores que visitaron casi 80.000 profesionales del sector. El expositor de Cataluña contará con un espacio como taller de cocina donde se realizarán unas 20 demostraciones culinarias con productos catalanes.
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