Participa Delegación Miguel Hidalgo en inauguración del Primer Festival Gastronómico en Distrito Federal

Demetrio Sodi, asistió a la inauguración del Primer Festival Gastronómico de la Ciudad de México, en el que la Delegación Miguel Hidalgo jugará un papel muy importante con la participación de los restaurantes más prestigiados del país.

Durante la inauguración en el Museo Nacional de Antropología e Historia, el titular de la MH dijo que este festival es una gran oportunidad para mostrar la riqueza gastronómica y turística que tiene la Ciudad de México y en especial Polanco.

“Casi siempre hablamos de lo malo que tiene esta Ciudad y dejamos de lado lo bueno como la zona de Polanco, que cuenta con una gran variedad de atracciones, entre ellas, tiendas de renombre, hoteles, galerías, plazas comerciales y parques. Yo no creo que en el mundo haya en un sólo lugar la gran concentración gastronómica como la que tenemos  en los restaurantes de Polanco”, aseguró Sodi.

Asimismo, el Jefe Delegacional destacó la importancia de aprovechar todas las atracciones turísticas que tiene el DF y pidió a los ciudadanos darle mucho apoyo a este Primer Festival Gastronómico de la Ciudad de México.

Por su parte, Alejandro Rojas Díaz Durán, Secretario de Turismo del DF, explicó que esta feria gastronómica tiene la finalidad de dar a conocer la riqueza y variedad turística que tiene el DF, además de la diversidad gastronómica que hay en los 155 restaurantes participantes de la ciudad.

“Esta muestra es fundamental para crear conciencia del gran patrimonio cultural que tenemos aquí, porque no se puede entender a la gastronomía sin la cultura y viceversa. En el DF hay una gran variedad gastronómica, podemos encontrar desde los platillos típicos de México, hasta la comida internacional de Europa, Oriente, Asia y África”, dijo Rojas Díaz Durán.

El funcionario del GDF explicó que los mexicanos debemos sentirnos orgullosos porque la revista FORBES clasificó a la Ciudad de México como el destino gastronómico más importante de América y uno de los más importantes del mundo, por lo que se está buscando que la gastronomía mexicana sea reconocida como “Patrimonio Intangible de la Humanidad”.

La ceremonia del corte de listón inaugural estuvo a cargo de Demetrio Sodi y Alejandro Rojas, acompañados de Kenia López Rabadán, legisladora del PAN presidenta de la Comisión de Cultura de la Cámara de Diputados; Carlo Pizano Salinas, diputado local del PAN y presidente de la Comisión de Turismo de la ALDF y Patricia Quintana, reconocida Chef a nivel internacional.

Este festival gastronómico que se realizará del 1 al 30 de junio, tendrá una inversión aproximada de un millón de pesos y se espera obtener una derrama económica total de unos 200 millones de pesos.