La paella de Cayo Lara

Ahí está, ahí está, ahí está… como la Puerta de Alcalá, pero en el Olimpo, sede de Izquierda Unida. El coordinador general, Cayo Lara, se puso cómodo, se colocó el delantal, asió el instrumental cocinil y se puso a demostrar sus dotes culinarias en una muy agradable comida de despedida de curso con la prensa que cubre habitualmente IU y con algunos de sus más estrechos colaboradores en la sede federal.

Lara es manchego y -dicen- se le dan de maravilla las gachas y las migas, pero en esta ocasión se lanzó por una paella -en verdad, dos- que realmente sabía muy bien.

Ahí le tiene, ahí está Cayo Lara en traje de faena:

1. La perpetración

2. El remate

3. La presentación