Segons ha informat la Conselleria d'Empresa i Ocupació, la delegació catalana anirà encapçalada pel conseller, Francesc Xavier Mena, i la directora general de Turisme, Marian Muro, que mantindran una trobada amb els professionals catalans que participen en el saló.
L'oferta i les novetats de les deu marques turístiques catalanes es mostraran a l'expositor de l'ACT, de 1.800 metres quadrats, que inclourà una àrea gastronòmica que anirà a càrrec de l'escola d'hostaleria i turisme CETT de Barcelona.
A més, comptarà amb un espai on Artesania Catalunya donarà a conèixer productes que formen part del patrimoni i la identitat catalana, i també es presentarà el portal web Gastroteca, amb informació sobre la gastronomia i els productes agroalimentaris locals catalans.
En el marc de Fitur també es duran a terme diverses presentacions sobre les novetats de l'oferta turística catalana, entre les quals destaca la nova certificació Destinació de Turisme Familiar, que s'atorga a Calonge-Sant Antoni (Girona).
Un total de 11.000 empreses expositores de 166 països estaran presents a la 31 edició de Fitur, que té previst rebre més de 200.000 visitants.