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Política y chocolate

lunes 13 de junio de 2011, 08:46h
     Desde el pasado sábado, en el balcón del ayuntamiento de Lizarza, en Guipúzcoa, ha sido retirada la bandera de España y ondea solamente la ikurriña. La legalización de “Bildu” ha permitido a los herederos de Batasuna recuperar el control de esta emblemática localidad vasca, y la valentía de la hasta ahora alcaldesa, Regina Otaola, del PP, queda para la historia… Esta es una de las escenas que han quedado, al lado de la presencia de los “indignados” a las puertas de los ayuntamientos, del día en que las corporaciones locales tomaron posesión, del día en que se produjo, en muchos consistorios, la bendita alternancia democrática, y el bastón de mando pasó a otras manos al menos por cuatro años.      Todo ha sido normal, salvo lo de “Bildu”, con más de un centenar de alcaldías en el País Vasco, incluida la de San Sebastián en que el veterano Odón Elorza ha dejado el sillón a Juan Carlos Izaguirre, que logró su cargo con la complicidad del PNV, y contra los votos de los populares apoyando al candidato socialista a la reelección. Si la sentencia del Tribunal Supremo sobre la relación de “Bildu” con ETA se hubiese mantenido, sin la intervención del Constitucional (que debería estar para otros asuntos, y no para enmendarle la plana al Supremo), hubiera sido imposible que la formación abertzale fuese, con 106 alcaldías, la primera fuerza política de Euzkadi por número de consistorios, aunque sea la segunda en votos, por detrás del PNV, y habiendo obtenido, además, el gobierno de 17 ayuntamientos en Navarra. Qué error, qué inmenso error, queridos amigos.     Pero, en fín, y hablamos de otro asunto…, en el fín de semana de  los relevos municipales, donde los derrotados tienen cara de funeral y los triunfadores aspecto de “felices pascuas”, acusándose unos a otros de haber dejado las arcas vacías y de haber acabado hasta con el chocolate del loro, en la ciudad leonesa de Astorga , la bimilenaria Astorga, se celebró el Salón Internacional del Chocolate, y allí estuvimos celebrando un manjar que por sí mismo ya justificaría la hazaña de Colón en el Descubrimiento de América. Charlas, espectáculos, catas, demostraciones de las múltiples virtudes del chocolate, que van desde la gastronomía hasta la “chocolate-terapia”, han animado una feria en que se han dado cita maestros chocolateros de toda España y de todo el mundo. Astorga, cabeza de la Maragatería, exhibió, un año más, el dinamismo de una comarca a la que se han acercado, en estos días, más de 40.000 visitantes. Si usted es alcalde o concejal saliente, y está triste, o alcalde o concejal entrante, y está gozoso,  alivie la pena o celebre la alegría dándose una vuelta por la ciudad de Astorga (donde hasta han promovido un maridaje entre el chocolate y el vino de León), y no se arrepentirá. > Escuche las columnas de Luis el Olmo en vídeo:
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