El Círculo Extremeño de Torrejón de Ardoz celebra el Rito de la Matanza
viernes 25 de enero de 2008, 17:48h
Actualizado: 27 de enero de 2008, 11:36h
El Círculo Extremeño de Torrejón de Ardoz celebra mañana este sábado su tradicional Rito de la Matanza, una fiesta gastronómica durante la que se degustarán migas, perrunillas y aguardiente.
La casa regional preparará unos 50 kilos de migas hechas con 200 panes, 10 kilos de tocino y 5 kilos de chorizo, a los que se sumarán 15 kilos más de garbanzos, 3 gallinas y otros ingredientes necesarios para el gran cocido que disfrutarán sus socios el domingo.
La fiesta tendrá lugar a partir de las 10.00 horas en la sede del Círculo Extremeño, con sede en la calle Río Pelayo, y a la que acudirá el alcalde del municipio, Pedro Rollán, acompañado del concejal de Cultura, Medio Ambiente y Obras, Valeriano Díaz.
Por otro lado, los mayores de Torrejón podrán participar en una visita cultural a Peñaranda del Duero (Burgos) los próximos 28 y 29 de enero organizada por la Concejalía de Mayores. En las dos excursiones participarán un total de 225 personas que sólo abonarán 7 euros y que han sido elegidas por sorteo entre todos los solicitantes. Los excursionistas podrán disfrutar también de un menú que incluye productos típicos de la matanza.