Con representantes de seis países latinoamericanos se celebrará el XIII Congreso Nacional de Producción de Leche en Áreas Tropicales, del 14 al 16 de julio próximos, en Chiriquí en el occidente de Panamá, informó este martes una fuente del sector.
La Asociación de Productores de Ganado Lechero de Panamá (Aprogalpa), está a cargo de la organización del congreso, que tendrá como lema "Nuevos Retos de la Explotación Lechera", y se desarrollará en la población de Volcán, Chiriquí, provincia fronteriza con Costa Rica.
Los expertos que participarán son de Panamá, Costa Rica, Cuba, Brasil y Venezuela.
Los dos primeros temas del congreso estarán a cargo de Euclides Díaz, miembro de la Asociación Nacional de Ganaderos de Panamá, quien hablará sobre "La situación actual de la leche en el mercado mundial", y de Ronald Vargas, representante de los productores de leche Dos Pinos, de Costa Rica, cuyo tema versará sobre "La calidad de la leche".
También en la primera jornada se hablará sobre los "Aditivos Nutricionales" por parte del costarricense Javier Solís, y las "Alternativas para mejorar el valor nutritivo de los ensilajes", por parte de Junior Acosta, de Cuba.
La segunda fecha del congreso será abierta por el doctor Marcelino Jaén, del Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Panamá (IDIAP), que hablará sobre las "Enfermedades reproductivas en la explotación lechera", y luego seguirá el venezolano Juan F. Rodríguez, quien se referirá sobre el "Impacto Económico y Consideraciones Sanitarias".
Otro de los disertadores extranjeros que participará será el ingeniero Carlos Henríquez, de la Asociación Brasileña de Criadores de Ganado Cebú de Brasil, quien hablará sobre "Gyr Lechero y sus alternativas de cruzamiento en el trópico".
En la última fecha del congreso se tocarán temas relacionados al aspecto nutricional y la actividad en el campo, como "La caña de azúcar y la producción de leche", "El pasto híbrido tropical", "Manejo integral del suelo" y "Separación de desechos sólidos en las lecherías".
Si (
No(
