En 35 afectados, la encuesta epidemiológica "relaciona el consumo de tellinas con haber padecido la enfermedad", pero sólo en cinco casos "hay evidencia biológica" porque, en el resto, "no tenemos muestras" de los moluscos "para poder analizar que el virus de la hepatitis A esté en esa tellina en cuestión", agregó.
Cervera insistió en que de los 40 pacientes afectados "no tenemos a nadie ingresado en estos momentos por la hepatitis A", y no descartó que "en los próximos días se diera algún caso más", ya que "la alerta fue el día 9, y el período de incubación es de un mes".
Además, consideró un "honor" contar con los técnicos de salud pública ya que, gracias a su labor, "puedo dar un mensaje de seguridad a los ciudadanos de la comunidad". Estos "excelentes profesionales en salud pública, asistencia sanitaria, prevención y epidemiología hacen que tengamos una red de alerta microbiológica y epidemiológica de primera magnitud", destacó en este sentido.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, ordenó el pasado 11 de septiembre la retirada del mercado de algunos lotes de coquinas congeladas ante la aparición de unos primeros cinco casos de contagio de hepatitis A en la Comunidad Valenciana asociados a su consumo.
El producto se vendía congelado y fue importado por Gamp Corporation a España. Las importadoras en España son Grapesca SL (Peixet), Pescados PCS SL (PCS) y Mascato SL (Mascato).
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