En un ambiente festivo, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural se hace eco de un mensaje que resuena con fuerza en estas fechas: la invitación a enriquecer los menús navideños con los alimentos de calidad que ofrece Castilla-La Mancha. El consejero Julián Martínez Lizán destaca la fortuna de contar con una amplia variedad de productos que ostentan 41 figuras de calidad reconocidas.
Con entusiasmo, Lizán anima a todos a brindar con los vinos de la región, recordando que Castilla-La Mancha se posiciona como “el viñedo y bodega del mundo”. Esta tierra no solo es rica en historia vitivinícola, sino que también ofrece una diversidad notable de vinos blancos, tintos y espumosos, perfectos para acompañar las celebraciones.
Una tradición por valorar
La propuesta del gobierno regional no es solo un llamado a disfrutar de los sabores locales, sino también un homenaje a la tradición agrícola y ganadera de la comunidad. Incorporar estos productos en las mesas navideñas no solo apoya a los productores locales, sino que también promueve una gastronomía rica y variada.
Así, cada brindis se convierte en un acto de reconocimiento hacia el esfuerzo y dedicación de quienes trabajan la tierra y elaboran estos manjares. La invitación está clara: este año, hagamos que nuestras celebraciones sean aún más especiales al incluir lo mejor de Castilla-La Mancha en nuestros hogares.
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