Los alimentos para celíacos cuestan 20 veces más caros

Así, una familia con tres o cuatro miembros celíacos debe desembolsar "seis euros por cada cuatro magdalenas para el desayuno", según manifestó Arturo Canalda, el Defensor del Menor, que defendió esas ayudas "al menos para los más necesitados".

De hecho, los celíacos gastan en alimentación 1.466 euros más al año que un ciudadano sano: por ejemplo, un kilo de galletas sin gluten cuesta 22,4 euros (por 1,2 euros que valen las "normales"); unos macarrones aptos, 18 euros el kilo, o un pan de molde 16,2 euros.

Por ello, la directora de la ACM, Manuela Márquez, que participó junto a Canalda en una rueda de prensa en la que también estuvieron la presidenta de la asociación, Carmen Semprún, y la directora general de Nutrición, Mar Garrido, pidió unas ayudas que ya reciben otros celíacos españoles, como los residentes en Navarra o en Castilla-La Mancha, y en muchos países de la UE, según ha dicho.

En concreto, ha referido los 300 euros anuales que se cobran en Castilla-La Mancha mientras, en Madrid, la Proposición No de Ley dictada por la Asamblea el pasado 8 de noviembre no contempló ayudas económicas, sino procurar acuerdos con los fabricantes.

Según Canalda, es necesario concienciar de estos problemas a toda la sociedad e igualmente necesario trabajar en la detección precoz de la enfermedad, ya que hoy solo está diagnosticado un 10 por ciento de la población afectada.

En ese sentido, Mar Garrido apuntó que la Comunidad está realizando desde primeros de año un estudio pionero en España de prevalencia en niños sanos de 6 a 18 años de 30 colegios madrileños cuyos resultados se conocerán al término del curso, pero que ya han desvelado algunos casos positivos.

Otro aspecto denunciado por la ACM es el control del etiquetado de los alimentos, ya que diversos análisis realizados para la asociación arrojan el preocupante dato de que un 12 por ciento informa incorrectamente de las cantidades de gluten e incluso, ha apuntado Semprúm, muchos no declaran contenerlo cuando sí lo tienen.

También reivindican que los colegios concertados presenten un menú específico para celíacos, igual que hacen los públicos, y que este compromiso se amplíe a las universidades, ya que la intolerancia al gluten es "para toda la vida, y los celíacos van creciendo".

IU lo llevará a Pleno
Por su parte, la portavoz de Izquierda Unida en la comisión regional de Sanidad, Caridad García, anunció que llevará este asunto al próximo Pleno de la Asamblea, que se celebrará este jueves. De esta forma, la coalición exigirá que el Gobierno regional "cumpla los compromisos adquiridos con los celíacos", que incluían las ayudas económicas que reclaman las asociaciones. IU preguntará si se está llevando a cabo el estudio necesario para poner en marcha las medidas recogidas en una iniciativa presentada por su grupo que consiguió el apoyo unánime de la Cámara regional.

La enfermedad celíaca consiste en una intolerancia al gluten, genética en muchos casos, que causa una atrofia severa de la mucosa del intestino delgado que impide la absorción de nutrientes y se manifiesta en niños con diarrea crónica, vómitos, irritabilidad y retraso del crecimiento, y en adolescentes y adultos, además, con anemia ferropénica, dolores óseos y articulares e infertilidad, entre otros. El único tratamiento eficaz es una dieta estricta exenta de gluten durante toda la vida.