El volcán y el vino

Es sobradamente conocido que la producción y calidad del vino depende de factores naturales (suelo, clima, tipo de uva) y de la intervención humana (el cultivo, la vendimia, la elaboración y el almacenaje). Los viñedos cultivados en terrenos volcánicos producen vinos con rasgos singulares debido a las condiciones especiales de estos terrenos. Esta singularidad en algunos casos se extiende al cultivo, condicionando un paisaje, que en Lanzarote, se manifiesta espectacularmente ya que las cepas parecen surgir de miles de cráteres excavados por el hombre en las negras cenizas de las erupciones que asolaron la isla en el siglo XVIII.

La exposición pretende mostrar de forma sencilla, y con elementos muy simples, la relación cultural entre el volcán y el vino, centrándose básicamente en Lanzarote que, sin duda, es un paradigma universal de esta relación. Conoceremos por lo tanto algo más sobre el volcanismo de esta isla canaria y sobre los vinos que allí se producen gracias al ingenio y al esfuerzo de sus gentes.

Para explicar todo esto, se instalarán una maqueta virtual que reflejará la génesis y evolución de Lanzarote, un audiovisual sobre los dos elementos protagonistas de la exposición, lavas ‘grabadas’ del Vesubio procedentes de los fondos del Museo, información interactiva de la Casa de los Volcanes (Cabildo de Lanzarote) y de los volcanes de las islas Canarias y Azores, y distintos paneles temáticos, como el dedicado a la representación de los volcanes y el vino en la pintura de Velázquez.

Vicente Araña  Saavedra
Jefe del Departamento de Volcanología
Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC)




Lugar: Museo Nacional de Ciencias Naturales. C/ José Gutiérrez Abascal, 2.  Madrid 28006
Fecha: Hasta el 6 de julio
Horario: De martes a viernes de 10.00 h a 18.00 h. Sábados de 10.00 a 20.00 h, excepto julio de 10.00h a 15.00 h. Domingos y festivos de 10.00 h a 14.30 h.
Enlaces: Museo Nacional de Ciencia Naturales
              El Volcán y el Vino