La Sierra Norte celebrará unas jornadas gastronómicas para promocionar los alimentos

Esta iniciativa pretende también apoyar a los jóvenes valores y a los consagrados restauradores de la sierra madrileña y fomentar el turismo gastronómico de la comarca, informó el Gobierno regional en un comunicado.

En las "II Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid", organizadas por la Comunidad de Madrid y la Cámara de Comercio, participarán 32 restaurantes de la zona Norte procedentes de 14 municipios diferentes que elaborarán menús a base de ingredientes típicos.

Un jurado popular degustará los platos confeccionados y otorgará un premio al que consideren mejor restaurante de entre los participantes.

Además, y para sumarse a esta iniciativa de potenciar la actividad turístico-gastronómica en la Sierra Norte de Madrid, durante este encuentro seis hoteles de la zona ofrecerán descuentos de hasta el 50 por ciento en el precio de las habitaciones que tengan disponibles del 15 al 24 de junio.