Ante la proposición de ley que este martes se debatirá en el Congreso y que, de salir adelante, impondrá la prohibición total de fumar en los 360.000 establecimientos de restaurantes, cafeterías y bares, la AEHC, en representación de los hosteleros de la comunidad autónoma y en coordinación con el resto de las 74 asociaciones que integran la Federación Española de Hostelería, denunció que la "prohibición total y ahora mismo" es una medida "radical y extrema" que, de llevarse a efecto, provocará "graves pérdidas" para las empresas y el empleo del sector.
Las pérdidas por la prohibición total se sumarán a las causadas por la crisis y harán que la situación resulte "insostenible para miles de empresas" que, ante la caída de las ventas, se verán obligadas al cierre o a reducir plantilla, avanzó la asociación, quien recordó que los "daños" afectarán sobre todo a las empresas más débiles y con mayores problemas en estos momentos, como son las microempresas y negocios familiares que conforman la mayoría del sector.
La prohibición total de fumar en la hostelería es una medida "radical y extrema" que solamente se ha impuesto en tres de los 27 países de la Unión Europea (Irlanda en 2004, Reino Unido en 2008 y Chipre en 2010) y es así, señaló la asociación, porque el resto de países "no es que valoren menos la salud pública, sino que han valorado el coste que la súbita implantación de la prohibición total de fumar tiene en su hostelería y en el conjunto de su economía y han optado por un proceso de restricción progresiva".
En este sentido, la AEHC criticó que el Ministerio de Sanidad, impulsor de esta proposición de ley, "se ha negado sistemáticamente" a aceptar las valoraciones de los hosteleros y ha insistido en que las empresas de hostelería no van sufrir pérdidas, sino que van a aumentar su negocio, algo que, aseguró la asociación, no ha ocurrido en Irlanda ni en el Reino Unido.
Así, el Ministerio se ha opuesto a la petición de los hosteleros para que desde el Gobierno de España se hiciera un estudio del impacto económico de la aplicación de la prohibición total, como también se ha pedido desde otros grupos políticos.
En estas circunstancias, los hosteleros transmitieron a los grupos parlamentarios que pese a su oposición a la "prohibición total y ahora mismo", comparten con todos ellos el objetivo último de una hostelería libre de humos en una sociedad libre de humos y están dispuestos a avanzar en la lucha contra el tabaquismo y mejorar los espacios sin humo dentro de los establecimientos de hostelería, pero "no de la manera tan radical que se pretende, ni en este momento de profunda crisis".
Por todo ello les pidieron que, en vez de la "prohibición total y ahora mismo" que contiene la proposición de ley, se promuevan iniciativas legislativas que introduzcan fórmulas que progresivamente vayan ampliando los espacios sin humos en la sociedad y en la hostelería, en una línea como la que mayoritariamente existe en la U.E.
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