Tras la 'comilona' del domingo, era momento de hacer algo de deporte. Wine&Green es un evento ‘gastrodeportivo’ en el que lo amantes del golf, los buenos caldos y la buena mesa han disfrutado, además del placer de jugar a este deporte, del placer de degustar vinos blancos y espumosos de las más importantes bodegas además de una selección de las más exquisitas ‘tapas’ ofrecidas por los tres chefs galardonados con una estrella Michelin con los que cuenta Marbella: Restaurantes Calima, Restaurante El Lago y Restaurante Skina.
La jornada comenzó sobre las ocho de la mañana con el torneo de golf organizado para la ocasión y en el que también participó el reputado chef José Andrés. Eso sí, aquí lo más importante era querer pasarlo bien más que saber darle a la bola y por eso los cocineros Diego del Río, Daniel Rosado y el propio Dani García decidiron invertir la mañana en practicar su swing en el Clinning ofrecido por Nike Golf y el club Aloha.
Los dos primeros llegaron a jugarse una comida. “El que la mande más lejos invita al otro”, aseguraron ante las cámaras de DCTV mientras Dani García se resignaba: “aquí lo importante es disfrutar de este sol y este paisaje que nos regala una ciudad como la de Marbella”. Por su parte, Andrea Tumbarello volvió, como en el día de ayer en Live Cooking, a hacer “trampas”. “Tengo una importante lesión en el codo”, alegó el prestigioso chef que no pudo dar ni un simple put.
Tras empeñar algunas bolas y romper algún que otro cristal, los chefs y los invitados al evento pasaron al plato fuerte, el cóctel que ofrecieron los Restaurantes Calima, El Lago y Skina y en el que se entregaron tres placas de reconocimiento a la trayecoria profesional dentro del sector de la restauración marbellí. Y entre plato y plato y vino y vino se pasó una mañana en la que una vez más Marbella volvió a demostrar su apuesta por el turismo de calidad, la gastronomía y el deporte.
El plato fuerte
Y tras el Wine&Green, este martes será el turno del segundo concurso de espetos. Un evento que volverá a convertir en protagonista el plato más tradicional de la zona, el espeto y su forma artesanal de prepararlo. Espeteros profesionales demostrarán sus técnicas y tradiciones siendo valorados por un jurado formado por cocineros de reconocido prestigio y espeteros de gran tradición y reputación de la zona. La espetada popular comenzará a partir de las 19.00 horas en la Playa de la Venus y usted podrá seguirla en directo en DCTV gracias a Marbella TV
> Todo sobre el Marbella Food&Sun 2010:
Vea todos los vídeos del Marbella Food&Sun>>
> Así fue en 2009: