El gobierno de México informó que la producción de azúcar de la zafra 2010/11 podría superar el récord de 5.4 millones de toneladas visto en la cosecha 2007/08.
La expectativa se debe a la renovación de plantaciones, a una mejor fertilización y a abundantes lluvias, indicó el secretario de Agricultura, Francisco Mayorga.
"Hay una serie de factores que apuntan a que la zafra 2010-11 puede ser mejor que las dos zafras anteriores", dijo el funcionario en conferencia de prensa.
"Que podamos tal vez, inclusive superar la zafra 2007-08", destacó.
En el ciclo pasado, México vio una producción de 4.82 millones de toneladas de azúcar.
La estimación del gobierno para el próximo ciclo, que inicia a finales del año, es mayor que la de la unión de cañeros, que recientemente calculó una producción de entre 5 y 5.1 millones de toneladas de azúcar.