La visita de S. M. la Reina ha sido la guinda para una jornada especial en el stand de Paradores. Un stand sorprendente por sus dos plantas y por las actividades que ofrece a los visitantes. La más llamativa sin duda, es su espacio de exhibición de cocina en directo (en la segunda planta) donde varios chefs de los paradores más reconocidos ofrecen demostraciones de cocina en directo en la planta superior.
El stand se vuelca hacia la gastronomía con el objetivo de presentar la propuesta culinaria que se podrá disfrutar en los 93 Paradores durante todo 2011. Una propuesta bautizada con el nombre de menú 20.11. Cada parador ofrecerá menús elaborados con productos ecológicos de la zona en que se ubica el establecimiento. Los platos estarán basados en recetas tradicionales con el toque actual que pone cada chef de Paradores. Los menús cambiarán con la llegada de cada estación, aprovechando los productos de temporada. Verduras y hortalizas en primavera, setas en otoño… Cada estación tiene su menú en cada región y en cada Parador.
Para conocer esta nueva propuesta se han acercado hasta el stand de Paradores medios de comunicación, touroperadores y visitantes españoles y extranjeros.
Además, en la planta baja, además de los mostradores de atención al público, existe una instalación interactiva con recepción, ascensor y habitaciones. Un elemento en el que los usuarios pueden seleccionar los valores y productos que más le interesen de la carta de Paradores, visitándolos virtualmente de forma personalizada. Todo ello gracias a una innovadora técnica de ‘realidad inmersita’ que regalará agradables sorpresas a los visitantes.
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