Galicia, con Denominación de Origen
lunes 12 de noviembre de 2007, 11:29h
Estos días se está celebrando en A Coruña la tercera edición del Salón de los Vinos y Aguardientes de Galicia (Salón dos Viños e Augardentes) en el que se implican el sector Institucional, el Turístico, Hoteleros, Hosteleros y los Sumilleres.
Este Salón es el único de sus características al que acuden industrias, bodegas y colleiteiros de las 5 Denominaciones de Origen con los que cuentan los Vinos gallegos, Ribeiro, Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra y Monterrei; además de la Denominación Específica de Orujos y Licores Tradicionales de Galicia.
A Coruña ha sido elegida ciudad-sede desde la primera edición en 2005, lo que ha determinado que todas las Denominaciones de Origen se den dita en el Salón. A ello contribuye que Coruña es una ciudad "neutral" pues no es sede ni tiene viñedos de ninguna de las D.O. de Galicia. Posee magníficas instalaciones y una gran oferta tanto hotelera como hostelera.
Este lunes, tercer y último día en que se celebra el III Salón, tendrá lugar durante toda la jornada la II Mostra de Colleiteiros: Los cosecheros son pieza fundamental en su viticultura gallega. Propietarios de pequeñas parcelas elaboran algunas de las marcas de gran calidad y reconocido prestigio.
Además, el Magosto Popular, donde probar el vino tinto nuevo de 2007, de las Bodegas de Joaquín Rebolledo, acompañado delas tradicionales castañas del País. Y la Cata de Aguas, coordinada por Luis L. Paadín.
Durante la comida oficial, se entregarán los premios. Presidido por Anxo Quintana, Vicepresidente de la Xunta de Galicia.