Arranca la VI edición de la Ruta de las Tapas de Alcalá de Henares

La VI ruta se inaugurará este viernes y se prolongará todo este fin de semana y el próximo, hasta el día 1, ofreciendo las tapas más exquisitas al precio único de 1,50 euros.

La concejala de Turismo, Marta Viñuelas, acompañada del presidente de la Federación de Comerciantes, FECOHE, patrocinadora del proyecto, ha presentado este mediodía un certamen que se celebra dos veces al año y pretende convertirse cada primavera y cada otoño en un escaparate de las mejores tapas que se elaboran en la ciudad.

Esta ruta se inserta en un programa más completo que el Ayuntamiento ha denominado 'mayo gastronómico', con distintas iniciativas durante este mes, como la Feria del Marisco, ya celebrada, o la edición de un folleto sobre gastronomía local.

Además de las casetas, se van a celebrar sendos concursos: uno sobre migas y otro relativo a la tapa Cruzcampo, patrocinadora también de este evento, que premiará la mejor tapa elaborada con cerveza o la que mejor combine con ella.