Presentan un libro de gastronomía madrileña
lunes 14 de julio de 2008, 19:42h
Actualizado: 15 de julio de 2008, 14:29h
La viceconsejera de Cultura y Turismo, Concha Guerra, acompañada del director general de Turismo, Antonio Nieto, y el presidente de la Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, han presentado el libro 'Restaurantes y algo más en la Comunidad de Madrid', en el que ha participado el Gobierno regional.
El libro contempla varios restaurantes célebres de la gastronomía madrileña de localidades como Madrid, San Lorenzo de El Escorial, Alcalá de Henares, Aranjuez, Chinchón, Patones, Moralzarzal o Villanueva de la Cañada,entre otras.
Los establecimientos están clasificados por categorías, según su estilo: vanguardista, sugerente, hoteles urbanos, con espectáculo, económicos, históricos, cenas, paisajes, tapas, pinchos o comer tarde, entre otros.
La región cuenta con unas infraestructuras de restauración notables entre las que cabe destacar las 2.155 cafeterías, 37,445 bares y 8.205 restaurantes.
Si (
No(
