El fuerte incremento de las exportaciones del pisco peruano ha puesto en alerta al vecino país del sur. Según informa El Mercurio de Chile, en el Perú hay bastante optimismo por los resultados que tendría la industria pisquera en el 2008, sobre todo después de que en 2007 las ventas externas llegaron a US$ 1'035.964 mientras que el monto exportado por el aguardiente del vecino país alcanzó los US$ 1'365.960.
También señala que en el 2002, las exportaciones de ambos países eran mucho menor pero más distantes ya que Chile sumaba US$ 710.900 mientras que el Perú llegaba apenas a US$ 83.643.
El Mercurio cita las reacciones de empresarios chilenos como el gerente general de Pisco Capel, Roberto Salinas, ante lo que consideran una "arremetida" peruana. "Nos parece excelente que a Perú le vaya muy bien. Mientras más se dé a conocer el pisco en el mundo es mejor".
En cuanto a las recetas para mantenerse en primera línea frente a la "arremetida peruana", los productores chilenos destacan la promoción.
"Estamos tomando medidas tendientes a dar a conocer el producto en los mercados externos, porque hasta ahora se han hecho ventas puntuales que no tienen una contextura de exportación", señaló Fernando Herrera, gerente de la Asociación de Productores de Pisco A.G., que agrupa a casi toda la industria, incluyendo Capel, y Compañía Pisquera de Chile.
Por ahora, la estrategia para mantener las preferencias es trabajar una "imagen país", dijo la Asociación de Productores, citado por El Mercurio.
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