Sólo un 8% de los madrileños se hidrata correctamente

El estudio indica que, aunque la población española cree que bebe lo suficiente para mantener una buena hidratación, la gran mayoría bebe menos de lo adecuado. Estos datos son especialmente preocupantes en épocas en las que aumenta el riesgo de deshidratación, como es el verano, y entre aquellos colectivos más vulnerables.

En España, cerca de 14 millones de personas se encuentran entre los grupos de riesgo de sufrir una deshidratación: ancianos, niños, embarazadas, deportistas, enfermos crónicos o personas que trabajan al aire libre son los grupos más sensibles frente a los efectos del calor y la deshidratación.

La deshidratación puede provocar cansancio, dolor de cabeza, dificultad de concentración, malestar general, calambres musculares, sensación de náusea, aumento de la taquicardia. Además, puede afectar negativamente a las funciones físicas y mentales y es un factor que contribuye a empeorar algunas enfermedades.

Para evitar estas situaciones, los especialistas recomiendan beber al menos dos litros al día, principalmente agua, aunque las infusiones, refrescos, zumos, lácteos o los caldos también ayudan a hidratarse.

La campaña '¡No te deshidrates!', organizada por el Observatorio de Hidratación y Salud (OHS), con el respaldo del Ministerio de Sanidad y el aval de la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria y la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria, tiene como objetivo concienciar a la población española de la importancia de la hidratación, prestando especial atención a las situaciones de riesgo y a los colectivos más vulnerables.

La iniciativa hará hincapié en la prevención utilizando dos importantes vías de información: los Centros de Salud y los establecimientos de hostelería de toda España.

El médico de cabecera, un aliado
Los profesionales médicos inciden en recalcar la importancia clave del aporte hídrico en nuestra salud ya que cumple funciones básicas para el organismo: regula el funcionamiento de las células, favorece el transporte de nutrientes, elimina toxinas, previene el estreñimiento, ayuda al buen funcionamiento de los riñones y preserva el buen estado de la piel entre otras propiedades.

Así, dentro de la campaña '¡No te deshidrates!', el médico de Atención Primaria jugará un papel fundamental en la difusión de la información sobre la importancia de la hidratación y la adopción por parte de la población de hábitos sencillos que favorezcan la adecuada ingesta diaria de líquido.

Aunque los madrileños no siguen las pautas de hidratación adecuadas, casi el 82 por ciento de los encuestados afirma que si su médico le recomendase beber más, lo haría.

Por eso, contando con el médico como aliado, como parte de esta campaña se repartirán por 2.400 centros de Salud de España carteles y folletos informativos para la población en general y específicos para un colectivo de riesgo como son los mayores de 65 años. Además, se hará llegar a los profesionales la 'Guía de Hidratación y Salud', pensada como una herramienta de trabajo para apoyar la formación en materia de hidratación.

Asimismo, la campaña '¡No te deshidrates!' tendrá presencia en los establecimientos de hostelería para acercar el mensaje de la importancia de prevenir la deshidratación a la población en general y a los trabajadores al aire libre.

Los expertos recomiendan beber de dos a tres litros de líquidos al día. En verano, con el calor y la humedad o al realizar actividades físicas, se pueden llegar a duplicar estas necesidades. Así, del 90 por ciento de la población madrileña encuestada reconoce la importancia de hidratarse en verano, y un alto porcentaje, el 51 por ciento toma medidas especiales durante esta época de riesgo.

Otra de las recomendaciones que se olvidan es la de beber antes de tener sed puesto que cuando aparece esta sensación ya existe un cierto grado de deshidratación. Así, en contra de los recomendado, el 63 por ciento de la población madrileña encuestada bebe sólo cuando tiene sed.

También destaca el hecho de que, aunque el alcohol deshidrata, ya que tiene un efecto diurético, un 35% de los madrileños afirma beberlo habitualmente a lo largo del día.

Frente a situaciones y factores que incrementan el riesgo de sufrir una deshidratación, los especialistas recomiendan incluir el mayor número de bebidas posible para favorecer la ingesta total de líquidos, espacialmente entre las personas que trabajan al aire libre, de las que el 94 por ciento no toma las medidas adecuadas para prevenir las deshidratación.

Uno de los mayores problemas para la salud, en los que puede estar implicado un deficiente estado de hidratación, es el "golpe de calor". Según datos de la encuesta, el 86 por ciento de los madrileños reconoce las consecuencias de un golpe de calor.

Es importante recalcar que los denominados golpes de calor suelen empezar con signos físicos como la piel seca y enrojecida, sensación de fatiga, sed intensa, calambres musculares, nauseas, vómitos y pueden acabar en una pérdida de la consciencia.

Por último, el perfil del mejor hidratado corresponde a un hombre casado, de clase social alta-media alta, de entre 26 y 45 años, sin ninguna patología asociada, con una alimentación sana, que practica deporte y no fuma.