La crisis económica llena las portadas de los medios a diario, pero no la verdadera emergencia humana: el hambre en el mundo.
Parece mentira que en pleno siglo XXI se siga permitiendo que 1.000 millones de personas no tengan qué llevarse a la boca. Y, lo peor del caso, es que se calcula que sólo con la cantidad de comida que se tira como desecho en EEUU y Europa podría erradicarse esta plaga, sólo haría falta una gestión sostenible. Los días 16 y 17 de octubre se conmemoran los Días de la Alimentación y la Erradicación de la pobreza, un vergonzoso aniversario para las sociedades que se denominan así mismas como avanzadas, pero que miran para otro lado cuando se trata de atajar el despilfarro consumista, la especulación con el precio de los alimentos básicos o la búsqueda de una distribución justa los recursos limitados del planeta para que nadie muera de hambre.
Datos de la encuesta de Save Food:
> El 30% de la comida empaquetada se tira antes de ser abierta
> Un 18% de los alimentos que compran los españoles acaban en
la basura
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La crisis en España ha provocado malnutrición en un 25% de los niños
Si (
No(
