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Alimentación en peligro

martes 31 de marzo de 2026, 07:00h
Actualizado: 31 de marzo de 2026, 09:10h

La alimentación en varios continentes de este mundo tan convulso está en serio peligro. El petróleo y el gas acaparan la mayor parte de la atención de los medios de comunicación y, lo que es más indignante, de la mayoría de los dirigentes políticos. Sin embargo, la guerra en Irán y el bloqueo de la navegación por el estrecho de Ormuz tienen una repercusión directa y muy peligrosa en la fabricación y distribución de fertilizantes.

La economía internacional se estrangula con la subida de los precios del petróleo y el gas, pero también de sus derivados. Podemos entender que la subida del coste de la energía y del transporte pone en jaque el modo de vida, de producción y fabricación de la mayoría de los sectores que componen el modelo económico internacional.

Pero lo que debemos poner en valor y cuanto antes mejor es la necesidad que tenemos los seres humanos de la alimentación. Y para poder cultivar los productos que componen la alimentación en la gran mayoría de los países se necesitan una serie de fertilizantes agrícolas imprescindibles.

La seguridad alimentaria tiene una dependencia directa de los millones de toneladas de fertilizantes que han dejado de llegar a los campos, lo que significa que millones de personas pueden estar expuestas a una hambruna con difícil solución.

No se trata de ser alarmista. Para eso están algunos medios empeñados en utilizar la guerra contra un régimen repugnante en propio beneficio de sus intereses y de quienes les respaldan, la cuestión está en poner la atención que merece la crisis global creada por la guerra del Golfo que amenaza la seguridad alimentaria de buena parte de toda la humanidad.

Los principales exportadores mundiales de fertilizantes nitrogenados, urea y amoníaco son los países del Golfo. Se trata más allá de productos industriales, de la columna vertebral de la agricultura moderna, como explican los expertos que se esfuerzan en ser escuchados al advertir que ha cesado casi un tercio de la cadena mundial de suministro de fertilizantes.

No se trata solo del transporte por los problemas de navegación por el estrecho de Ormuz, el problema radica en la producción porque la industria de fertliizantes del Golfo depende en un 80% del gas natural.

Afrontamos una crisis global que amenaza a la seguridad alimentaria de buena parte del planeta porque si bien el petróleo es el arma habitual en este tipo de conflictos, resulta que encima de la mesa tenemos un arma mucho más peligrosa como son los fertilizantes. Su escasez o incremento de precios no sólo golpea al sector agrícola y su viabilidad y rentabilidad, pone en un riesgo muy serio la capacidad de alimentación y supervivencia.

Javier Fernández Arribas

Periodista. Director de 'Atalayar, entre dos orillas'. Colaborador en diversos medios como Punto Radio, Onda Cero, COPE, El Independiente y Colpisa. Colaboro en COPE, Colpisa, TVE, RNE y Diariocritico. Es autor de libros como 'Casco azul soldado español' o 'Misión: Líbano'. También fue director de los estudios 'Cómo informar sobre infancia y violencia' y 'Cómo informar sobre violencia contra la mujer en las relaciones de pareja' en colaboración con el Centro Reina Sofía para el Estudio de la Violencia.

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