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     6 de diciembre de 2021

alimentos de Castilla La Mancha

El consejero de Sanidad, Jesús Fernández Sanz, ha presentado la campaña de comunicación para sensibilizar sobre el desperdicio innecesario de alimentos en Navidad que a partir de mañana llevará a cabo el Gobierno de Castilla-La Mancha.

TOLEDO CAPITAL GASTRONÓMICA 2016

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez, ha asegurado que las figuras de calidad y los productos 'Gran Selección' son la "tarjeta de presentación" de Castilla-La Mancha y que su departamento trabaja para que estén presentes en la Capitalidad Gastronómica que protagonizará Toledo a partir del 2016.

La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha dado a conocer los ganadores del concurso 'Gran Selección 2014' en su modalidad de quesos, en el que se premian a los mejores de la región en dos categorías: industrial y artesanal.

La Comisión Europea ha anunciado este miércoles que ha incluido el cordero segureño y el aceite de oliva virgen extra de Sierra del Moncayo en el registro de productos con denominación de origen protegidas en la Unión Europea.

Cospedal ha entregado en Guadalajara los galardones

La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, ha manifestado su convencimiento de que sin las industrias agroalimentarias, "Castilla-La Mancha no sería lo que es, ni tampoco lo que queremos que sea: cada vez más grande, más potente, que genere más riqueza y que sea más conocida y reconocida, tanto nacional como internacionalmente".

Una herramienta destinada, sobre todo, al consumidor americano

La Denominación de Origen Queso Manchego ha aterrizado en Estados Unidos con una campaña de comunicación dedicada a este exigente mercado. Una de sus líneas de actuación ha sido la creación del blog www.themanchegocheese.com, que pretende abrir una nueva ventana, a través de las redes sociales y las nuevas tecnologías, dando a conocer las virtudes y la calidad de este producto.

El 27 y 28 de octubre

Nueve jóvenes chefs procedentes  de China, Colombia, Holanda, Honduras, India, Irlanda, Polonia y Estados Unidos visitarán los próximos días 27 y 28 de octubre plantaciones, restaurantes y empresas de Castilla-La Mancha para conocer la calidad de sus alimentos, su gastronomía y las técnicas culinarias españolas.
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