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hostelería en Toledo

Luis González Gozalbo asumió la presidencia de la Asociación Provincial de Hostelería de Toledo en marzo de 2014. Este hostelero que regenta el hotel-restaurante El Cardenal habla de estos primeros meses al frente del gremio mirando a las consecuencias tanto positivas como negativas que trajo consigo el evento turístico más importante de los últimos tiempos para Toledo, el 'Año Greco'. González repasa las fortalezas y las carencias de un sector casi siempre mal avenido y en el que empieza a ver una luz de salida de la crisis.
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