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En las instalaciones de Grupo Redimar

La Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León imparte un taller de cocina andaluza

La Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León imparte un taller de cocina andaluza

lunes 20 de junio de 2011, 12:05h
El espacio Meetingpoint de Grupo Redimar será el escenario, el día 20 de junio, del taller de cocina ‘Sopas Frías Andaluzas y su Interpretación’. Para esta ocasión, la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León contará con el cocinero andaluz Diego del Río Mena, chef del Restaurante Lago de Marbella y Estrella Michelín desde 2005. Andalucía, París y Londres han sido las escuelas que han formado a Diego del Río Mena hasta convertirse en uno de los chef españoles más reconocidos. En su trayectoria profesional destaca su trabajo en restaurantes como George V, uno de los más prestigiosos de París, o el Westmister College de Londres. José Antonio Díez Jáñez, Presidente de Grupo Redimar, “La Asociación de Maestres de Cocina, así como el resto de actores del sector de la hostelería siempre van a tener abiertas las puertas de nuestro Meetingpoint para la organización de cursos y conferencias. Uno de los pilares centrales de esta compañía es la apuesta por la formación como valor clave para crear profesionales competitivos”. El ‘Meetingpoint Redimar’, un espacio para profesionales que cuenta con la mayor exposición de artículos de menaje, textil y mobiliario de la Comunidad. El ‘Calendario Formativo Grupo Redimar 2011’, es un compromiso de la compañía por apoyar la competitividad de las empresas de Castilla y León con talleres formativos sectoriales que satisfacen las necesidades e inquietudes de los profesionales para afrontar los retos de la coyuntura económica de forma conjunta.
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