Villanueva del Pardillo celebra sus III Jornadas Gastronómicas

Según informó este miércoles el Gobierno regional, las Jornadas Gastronómicas de Villanueva del Pardillo han sido organizadas, por tercer año consecutivo, por el Ayuntamiento de ese municipio madrileño para presentar la variada oferta gastronómica con la que cuenta esa localidad, que aúna la cocina más tradicional con los establecimientos que ofrecen un concepto diferente de la buena mesa.

La oferta irá, entre otras opciones, desde un menú casero y económico, a un solomillo ibérico relleno de foie, o una ensalada de cabra. También se podrán degustar unos judiones de La Granja con almejas, unas bravas y unos pinchos morunos. Para los más golosos habrá un surtido de pasteles, o un "mouse" de chocolate al azafrán. Además, se mostrarán recetas más exóticas y no por ello menos sabrosas.