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     5 de diciembre de 2021

Jordi Cruz

Los restaurantes 'Aponiente' y 'ABaC', de los populares chefs Ángel León y Jordi Cruz han sido reconocidos con la máxima distinción de la Guía Michelín: 3 estrellas. Precisamente estos dos chefs que ahora han sido premiados, Ángel León y el juez de 'Masterchef', Jordi Cruz se vieron envueltos en la polémica por las condiciones de explotación en las que presuntamente trabajan sus becarios, 'stagier' en el argot culinario. El brillo de las estrellas ha logrado eclipsar aquella controversia que se remonta al pasado mes de mayo.

El conocido cocinero de ‘Masterchef’ Jordi Cruz ha sido denunciado ante la inspección de Trabajo por la Intersindical CSC para comprobar si su restaurante ABaC de Barcelona cuenta con trabajadores disfrazados de becarios gratis o si se tratan de 'stagier' legales.
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